Kotányi Pepř černý celý

od 22,90 Kč (1 145,00 Kč / 1 kg)

Upozorni mne na slevy


Dlouhodobý průměr 20,51 Kč
Tesco 22,90 Kč
Rohlík 24,90 Kč

Popis

Černý pepř předá Vašim pokrmům pikantní ostrost, zvláště pak, když je po celou dobu vařen spolu s pokrmem. Aroma černého Kotányi pepře se plně uplatní když je čerstvě umletý.Dodá jemným nápadům silnou chuť - přesvědčte se sami:Vepřové steaky v černé pepřové krustě se šalotkovým zelím pro 2 osoby potřebujeme:2 vepřové steaky á cca 150 g (např. z kotlety), sůl, 2 polévkové lžíce Kotányi celého černého pepře, 2 polévkové lžíce olivového oleje, 3 polívkové lžíce nasekaných oliv (černé a zelené), 1 čajovou lžičku tymiánu, 1 malou hlávku zelí, 2 šalotky, špetku Kotányi mletého kmínu, 1/8 litru zeleninového vývaru, 1 polévkovou lžíci másla.Příprava: vepřové steaky naklepeme, osolíme, opečeme na oleji a položíme na pečící plech. Celá zrnka černého pepře nahrubo roztlučeme v hmoždíři, smícháme s olivami a směsí potřeme steaky. Pokapeme olivovým olejem, posypeme tymiánem a 4-5 minut pečeme v předehřáté troubě při 220°C. Zelí a šalotku nakrájíme najemno, osmahneme na másle, dochutíme solí a kmínem a podusíme v zeleninovém vývaru.Tip: můžeme podávat s česnekovou omáčkou. Tento obal chrání aroma výrobku.

Nutriční hodnoty na 100 g

Energie
1301 kJ
311 kcal
14%
Bílkoviny
10,9g
22%
Sacharidy
52g
20%
Tuky
3,3g
4%

GDA - Doporučené denní množství