Vitana Jalovec celý

od 21,90 Kč (1 095,00 Kč / 1 kg)

Upozorni mne na slevy


Dlouhodobý průměr 21,90 Kč
Potraviny domů 21,90 Kč

Popis

Jalovec je stále zelený jehličnatý keř. Jako koření se používají jeho zralé modrohnědé plody. Má slabě hořkou, pikantní chuť, která zanechává v ústech lehce palčivý pocit. Příjemná pryskyřičná vůně a hořkosladké aroma připomíná gin, k jehož výrobě se také používá. Jalovec je nejlepší v kombinaci s česnekem a aromatickými bylinkami, jako je majoránka a rozmarýn. Používá se hlavně do marinád, k nakládání zvěřiny, do omáček a slaných nálevů.