Kotányi Kmín mletý

od 16,90 Kč (603,57 Kč / 1 kg)

Upozorni mne na slevy


Dlouhodobý průměr 15,02 Kč
Tesco 16,90 Kč

Popis

Mletý kmín se vyznačuje nasládlou a mírně natrpklou chutí připomínající anýz. Díky obsahu silných éterických olejů kmín zaujal v kuchyních opravdových mistrů zcela nepostradatelné místo. A jinak tomu není ani u kmínu KOTÁNYI.Náš nápad na delikátní recept:Pečený zelný salát s kmínem pro 2 osoby potřebujeme:1 menší hlávku zelí, 4 polévkové lžíce rostlinného oleje, sůl, bílý mletý pepř KOTÁNYI, 1 čajovou lžičku mletého kmínu KOTÁNYI, špetku moučkového cukru, 4 polévkové lžíce bílého octa Balsamico.Příprava: z hlávky zelí odstraníme vnější listy. Pak hlávku rozkrojíme na čtvrtky, odstraníme košťál a nakrájíme na kousky. Poté zelí vložíme do velké pánve a pomalu pečeme na rostlinném oleji do zlatožluta. Okořeníme solí, pepřem, mletým kmínem Kotányi, přidáme moučkový cukr a ocet. Poté přikryjeme a dusíme cca. 10 minut. Dochutíme dle libosti. Tip: vždy vynikající příloha k vepřové pečeni. Tento obal chrání aroma výrobku.