Ananas


Ananas je snad nejsnadněji rozpoznatelným druhem ovoce. Pochází se Střední a Jižní Ameriky, kde se pěstuje už po staletí. Do Evropy se dostal zásluhou Kryštofa Kolumba.

Ananas je bohatý na vitamín C a vlákninu a obsahuje také enzym bromelin, který napomáhá trávení. Ananas je tedy ideální na závěr vydatného jídla.

Existují stovky odrůd ananasu, od obrovských až po miniaturní. Šťavnatost a sladkost závisí na ročním období.

Spotřebujte co nejrychleji po nákupu a neuchovávejte celý ananas v chladničce. Ananas je vynikající samostatný, čerstvý, nakrájený na kolečka. Skvěle se hodí na přípravu mnoha dezertů, ale i stejně dobře chutná v kombinaci s uzenou šunkou, jehněčím a rybou.

Jak nakupovat ananas

Vybírejte plody s čerstvě zelenými a tuhými listy. Pro zjištění zralosti odtrhněte jeden z vnitřních lístků. U zralých plodů by to mělo jít lehce.

Kalorické tabulky pro ananas

Níže uvedené nutriční údaje pro ananas jsou pouze vážené průměry. Pro přesné údaje je vždy nutné zkontrolovat etiketu na konkrétním zboží.


Ananas

Kalorické tabulky na 100 g
Množství GDA
Energie 209 kJ 2%
Bílkoviny 0,54 g 0%
Sacharidy 13,12 g 5%
Tuky 0,12 g 0%

Denní příjem se vztahuje k nutričnímu profilu Muž
Personalizovat nutriční plán